10月16日，谷城这座浸润千年酿酒底蕴的古城酒香四溢，由湖北省酒业协会与石花酒业联合主办的第五届“挑战品酒师”品酒挑战赛谷城站盛大开赛。作为石花酒业的“家乡之战”，近200名本土白酒爱好者齐聚一堂，以酒为媒比拼味蕾技艺，共赴这场融合传统与竞技的醇香盛宴。

谷城是石花酒的诞生地与精神根脉，从楚庄王赞誉的“石溪双泉”到百年“黄公顺酒馆”的传承，再到如今的非遗技艺酿造，石花酒的每一滴都承载着谷城的风土与匠心。本次谷城站赛事不仅是民间品酒高手的竞技场，更是向家乡人展示石花酒品质、传承楚酒文化的重要载体。

国家级品酒大师、湖北省白酒评委张萌为现场选手带来赛前辅导课，从白酒香型识别、度数判断到品质品鉴技巧，他系统讲解了白酒文化知识与品评方法，让选手们快速掌握观色、闻香、品味”的专业要领，为赛事奠定专业基础。

比赛现场，民间品酒高手们分三场展开激烈角逐。首轮线上答题环节，选手们通过扫码作答，比拼白酒知识储备。第二轮比赛中，每组选手需在12分钟内完成香型辨别、度数排序与质量评判，精准考验味蕾的灵敏度。最终晋级的16名选手迎来“巅峰之战”，通过5杯酒的品质排序一决高下，现场酒香与紧张氛围交织，尽显“舌尖论英雄”的精彩。

经过三个多小时的专业比拼，获奖名单新鲜出炉。海尔品牌电器与石花老窖酒等丰厚奖品被10位品酒高手收入囊中。

一等奖得主沈福斌高兴地说：“作为谷城人，从小喝着石花酒长大。这次能在家门口夺冠，既检验了自己的品鉴能力，更感受到了家乡酒的底蕴。”

石花酒业营销管理总部谷城大区总监夏晨凯说：“‘挑战品酒师’活动已成为连接消费者与白酒文化的重要桥梁。谷城站的举办，不仅让更多人领略到石花酒‘窑香优雅、绵甜爽净’的品质魅力，更传递了健康饮酒、理性饮酒的理念。下一步，石花酒业将继续以非遗技艺为根、以文化传承为魂，让谷城的酒香飘向更广阔的天地。”

记者：周龙、章霁玮 通讯员：邱晓旭

编辑：邓植元｜审核：余运超 琚晓青