春节临近，年味渐浓。近日，谷城县“寻味谷城、匠造乡韵”厨艺技能大赛在五山镇堰河村开赛。县人大常委会副主任刘玉军现场观摩比赛。

比赛分炒菜、炖菜、蒸菜、砂锅和干锅几大类别，来自全县各地的50余名农家乐主厨同台竞技，将本地出产的腊猪蹄、风干鱼、鲜蔬等食材，化为一道道色香味俱全的农家盛宴。

参赛村民闵胡月说：“比赛比的不仅仅是手艺，更是对咱们本地食材的理解和创新。看到那么多乡亲用同样的食材，做出不一样的风味，对我启发非常大。”

经过激烈角逐，活动分别评出了一、二、三等奖，众多游客驻足品尝。

游客陈女士开心地说：“我们品尝了大赛中的菜肴，尤其是腊猪蹄炖土豆和风干鱼，味道特别鲜美！”

此次厨艺大赛，既是一次技艺交流，更是一次春节旅游服务的集中演练。以美食为媒介，谷城正努力让游客的“舌尖体验”转化为对乡村生活的深度认同，为乡村振兴注入持续活力。

五山镇堰河村党委委员、纪检委员祝勇表示，将把比赛中涌现出的特色菜品、优秀厨师、服务理念进行总结推广，并配套开展节前安全、卫生、服务礼仪等专项培训与检查，确保春节期间游客来到堰河村，都能享受到统一的高品质、有年味、暖人心的服务。

记者：袁鹏 通讯员：卢梦圆

一审：邓植元

二审：琚晓青

三审：张文涛