春末夏初，正值采摘桑葚的好时候。近日，谷城县茨河镇石井冲村的桑葚采摘园（石井冲航空文化广场后）迎来丰收季。

步入桑园，枝叶织就的绿荫穹顶下，一串串桑葚如繁星般垂坠枝头。初生的果实青碧如玉，羞涩地藏于叶底；渐熟的转为胭脂红，俏皮可爱；待至完全成熟的桑葚，通体乌紫发亮，宛若缀满枝丫的玛瑙珠串。

摘下一颗放入口中，齿尖破开果皮的瞬间，清甜的浆液裹挟着若有似无的莓果酸香在舌尖炸开，果肉绵密无渣，只余一缕草木清气萦绕喉间。

“桑葚特别甜，非常满意，放假我准备把闺蜜带上一起来采摘。”来自襄阳的陈女士高兴地说道。

“我们采摘园面积不大，总共七、八亩的样子，这个价格赚不到什么钱，主要为了有个好玩的地方吸引游客。”桑葚采摘园负责人兰英说道。

兰英是土生土长的石井冲村人，她希望自己的家乡能够发展起来，吸引游客、留住游客，于是承包采摘园供游客采摘。

“桑葚采摘价格不高，采摘时也没什么难度，自己摘5元一斤。‘五一’期间游客爆满，特别是小朋友，一吃一嘴黑，乐呵呵，还是挺有意思的。”石井冲村党支部书记胡浩笑着说道。

桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸、磷脂等丰富的营养成分，并含有丰富的活性蛋白。常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效，加上味道酸甜可口，备受消费者喜爱。

下一步，石井冲村将积极对接兄弟村，进行桑葚深加工，如桑葚酒、桑葚干等，用好资源设备，让产品效益最大化，此外，该村还将持续加大环境整治力度，谋划打造更多的小景点，为文旅发展添彩，让襄阳市A级景区式村庄名副其实，助力“蜜旅小镇”再上新台阶。

通讯员：郭赟菲 张晋慈 陈浩

编辑：冷晶晶｜审核：余运超 琚晓青