11月4日上午，“五谷深情·味在谷城”农旅博览会暨石花酒业智酿中心投产启动仪式在石花镇杨溪湾产业园隆重举行。

襄阳市人大常委会副主任王鹏，副市长曹祖金，谷城县委书记黄克立，县委副书记、县长涂世平，县委副书记、县委政法委书记杜晓溪，县人大常委会主任陈光明，县政协主席熊福然等市、县领导出席启动仪式。涂世平宣布石花酒业智能化酿造中心正式投产。

石花酒业智能化酿造中心项目是“国内首个清香型白酒3.0智能化酿造中心”。项目占地100亩，总投资5亿元，将新增1万吨原酒产能、2万吨原酒储能。项目集成生产自动化、能源管理、5G物联网管控等功能，整合实现“立体恒温发酵、上甑机器人、AGV无人运转、数字摘酒”等先进技术，搭载与第三方共同开发的“石花慧酿云”白酒工业互联网平台，让“口传心授”变为数据与参数，整体生产效率将提高3倍，节能减排达到30%，打造行业内具有影响力的数字酿酒示范工厂，为消费者提供“智慧酿造、科技酿造”的全新体验，实现石酒酿造生产向绿色化、数字化、智能化的全面转型。

在石花镇，秋收后出新酒已传承多年。出酒节上，随着石花霸王醉传统酿造技艺传承人刘继明的一声吆喝，酿酒师傅们将新酿造的上好原浆酒抬上现场，与会嘉宾为新酒封藏。活动还对石花酒业生态白酒庄园窖藏于2004年的特级原浆酒进行开坛，嘉宾共同品鉴新开坛的霸王醉。湖北省商务厅消费处副处长卢宏农和石花酒业副总经理、石花霸王醉传统酿造技艺第六代传承人刘继明共同为石花酒业的“中华老字号”荣耀揭幕。现场同时推出霸王醉年份+、2024年出酒节纪念版霸王醉。非遗节目《霸王醉赋》通过节目展演的形式呈现，让游客近距离感受非遗文化魅力。

石花酒、石花空心奎面、茶叶、豆瓣酱……农博会上，石花老街传统店铺被“搬”到现场，街上设有“一镇一品”主题馆和优质企业展馆，展示各乡镇特色产品。知名网络主播和当地乡村网红齐上阵，现场推销产品，助力本地特色农副产品“出圈”。

记者：王文龙 吕涛 邓植元

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