“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”是唐代诗人罗隐的诗句，现在经常用来形容创业道路上的苦与甜。在谷城县，有位创业者的创业之路一直与蜜蜂为伴，在他看来，创业之苦就像蜜蜂采蜜酿蜜、是必经之途，而通过蜂蜜产业带动农户增收是最甜蜜的事业、是最甘甜的回报。今天，让我们一起来认识这位与蜂为伴、以蜜为媒的创业者肖伟。

湖北利他健康产业有限公司董事长肖伟经常指导工人养殖蜜蜂： “你这个要清理赘脾，要增加巢脾、增加巢房。”

肖伟跟蜜蜂打了十几年交道，对蜜蜂生活习性、养蜂要领一清二楚。但他以蜜为媒的创业之路，还要从2005年说起。当时肖伟深受胃病困扰，朋友送他两瓶蜂蜜，肖伟试吃后病情大为缓解，这让他对蜂蜜产生了浓厚兴趣。

“我也做了一些市场调查，在当年，感觉蜂蜜这个行业，第一没有品牌， 第二让消费者比较信赖的蜂蜜品牌不多，掺假现象比较严重。我认为它有市场前景，所以就选择了这个行业。”肖伟说。

一年后，肖伟成立蕊得蜂业公司，打算从蜜蜂养殖、育种来切入，通过蜂产品收购、加工、销售来拉长产业链条、打造蜂产品品牌。但创业刚起步，肖伟就栽了个跟头。因为对蜂蜜成分、性状了解不透，肖伟的首批罐装蜂蜜出现大量结晶。

“大部分蜂蜜，它都有天然的葡萄糖，天然的葡萄糖一析出就结晶了。所以，当时那一万瓶蜂蜜一结晶就全部卖不成了，给我的教训就是，一定要成为专业的人，对这个品种要有足够的了解。”肖伟说。

看养蜂书籍，向蜂农讨教，肖伟很快就从门外汉跻身成为养蜂高手。为了打开产品销路，他向消费者承诺：如发现有一粒掺假，赔偿一万元。凭着对产品品质的严格把控，肖伟的蜂蜜产品连续三年被评为武汉农博会、汉江流域农博会金奖农产品，企业注册商标被认定为襄阳市知名商标。

“吃的，只有做好东西，这样消费者才能给你投票，才会持续地购买你的东西，即使你的东西卖得贵一点也有销路。”肖伟说。

食品企业要做大做强，必须在规模化、特色化、标准化上用力。2018年，肖伟牵头成立蕊得蜜蜂养殖合作社，携手茨河镇建立茨河中蜂保护区，共同做大养蜂产业。

养蜂管理员姜传学说：“合作社成立以后，我们村里养蜂户就有五六十家，跟着我一起，和公司达成协议， 来公司负责养中蜂。”

肖伟说：“我们在茨河镇13个村和一个社区，建立了标准化养殖基地31个，当时建立这个养殖基地，是我们把蜂子提供给农户，让农户按照我们的要求去养殖，每个月给他基本生活保障800元。”

在规模化发展上，肖伟又遇到一个难题。蜜蜂采蜜是望天收，合作社刚成立时遭遇干旱，荆条树都不开花，蜜蜂采不到蜜，蜂蜜采集量骤减。为保证蜂农收益，肖伟决定拿出50000元贴补蜂农。

“我们公司出钱，帮他们买饲料，才让蜜蜂勉强度过那一年，一直到2019年，大家都丰收了， 这时候才得到老百姓的理解和支持。”肖伟说。

“费用兜底，保价回收”的双保模式，确保了蜂农收益，也让养蜂产业迅速发展壮大。目前，茨河镇已发展蜂群20000余箱，直接带动中蜂养殖户178户、意蜂养殖户365户，产供销一体化带动就业3200多户，户均收入达到30000元以上。

姜传学说：“我们的蜂蜜，公司包回收。它是订单农业 ，有可靠性，不操心卖，收入比较可观，一般的蜂农每年收入三四万元。”

2019年，肖伟投建的蜜蜂健康养生产业园一期落成，但无尘净化车间、自动化生产设备耗资500多万元，这让肖伟后期运营资金压力骤增。人社部门了解情况后，立即帮他申请了300万元贴息贷款，解了燃眉之急。

肖伟说：“贴息贷款大大缓解了我们的资金压力和使用资金的成本 ，我们就可以多存原料，多卖货。今年我们销售额比去年同期增长了10%—20%。”

在人社部门关心支持下，肖伟积极参加各类创业培训和比赛，拓展视野、提升能力。2022年6月，肖伟荣获第五届“中国创翼”创业创新大赛湖北省选拔赛二等奖，获得扶持资金8万元。同年11月，参加襄阳市返乡创业大赛，斩获一等奖，得到20万元创业扶持资金。肖伟所在的企业又先后研发推出蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜜酒、茶饮等6大系列50多款产品，其药品级蜂蜜全面入驻全国各大知名连锁药店。

“做蜂产品，就是一个做良心的行业，我们的原则就是守正利他，一定要把产品做好，服务好更多的消费者。”肖伟说。

与蜂为伴、以蜜为媒。肖伟在创业过程中一直不忘初心，多年来，他通过创业搭建起从蜜蜂到蜂蜜、从蜂农到企业、从渠道到消费者之间的桥梁，用品牌的力量让蜂农的辛苦有好的收成，赢得了消费者的信赖，让希望的田野充满生机与活力。

记者：琚晓青 吕涛

来源：谷城县融媒体中心

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