谷城玉皇剑旅游线路被中国农业农村部发布为20条茶文化旅游线路之一,带动4000余村民从事茶叶生产、经营和旅游服务,带动创收1800多万元。 (湖北日报全媒记者 田悦 通讯员 阮班明 谢勇 摄)
湖北汉家刘氏茶业股份有限公司员工在采摘新茶。 (湖北日报全媒记者 田悦 通讯员 阮班明 谢勇 摄)
一芽一叶一抹香,又到茶园采茶忙。
4月21日,襄阳高香茶公用品牌推介会在武汉国际博览中心精彩亮相,这是“楚茶论坛”活动的首秀。
作为湖北茶叶主产区之一,襄阳有着3000多年种茶历史,明清时期是“万里茶道”的重要转运中心。2012年,襄阳高香茶成功注册为国家地理标志商标。
十年磨一剑,泡好一杯茶。2022年,襄阳种植茶叶46万亩,年产干茶2.2万吨,实现综合产值80亿元。一片小叶子成为带动10万茶农增收的金叶子。
“全产业链强筋健骨,力争2025年实现综合产值150亿元,把襄阳高香茶打造成全国知名品牌。”襄阳市委提出了茶产业三年发展目标。
襄阳高香茶在种植、加工等方面有了怎样的飞跃,实现产值“翻番”需如何发力?近日,湖北日报全媒记者奔赴南漳、保康、谷城进行探访。
价格上涨,产量翻番
新建、改造茶园有“钱景”
秦巴山脉,云雾缭绕,高山茶园层层叠叠,勾画出一道道美丽的曲线。
4月10日,保康县城关镇九皇山村的一处新茶园内,嫩绿的茶芽矗立枝头,300多名茶农挽着篮筐娴熟地采摘。“一天采10斤毛尖鲜叶没问题。”茶农汪庆丽说,今年市场行情好,每斤鲜叶平均售价60元—80元,等级最高的可以达到120元以上,价格较去年上涨20%。
九皇山村平均海拔1000米,是有名的茶叶村,村里95%的农户以种茶为生,种植茶叶4000多亩。
村支书陈启林介绍,5年来,该村分批次改造了近千亩老茶园,并引进无性系优良品种,新发展茶园1000亩。“效果非常好,老茶园改造后亩产鲜叶300斤左右,较过去翻番,新茶园亩产鲜叶约500斤,实现了量价齐增。”今年,该村采摘的鲜叶已加工成3000多斤干茶,全部销售一空。
襄阳市农业农村局产业科科长章治国介绍,该市有一半以上的茶园是上世纪六十年代至九十年代发展的,品种差,树龄老,产量低,品相差,导致茶叶质量参差不齐。
良种是农业的“芯片”。2018年起,襄阳市、县两级政府开始推广适合本地生长的“福鼎大白”“中茶108”“巴渝特早”等无性系优良品种,免费向茶农提供茶苗,并在基地建设、田间管理、绿色防控、机械化推广等方面给予补贴,鼓励发展高标准茶园,改造老旧茶园。
“新建一亩茶园,首年补贴800元,第二年、第三年分别补贴500元,改造一亩茶园补贴500元。”谷城县农业农村局茶叶办主任蒋绍波表示,新建、改造一亩茶园分别需要投入8000元、2000多元,通过政府补贴提高了茶农的积极性。
品质和产量的提升,也为茶农带来实实在在的收益。
五山镇西湾村村民姚兴涛投入100多万元改造了600亩老茶园,亩产实现翻番,干茶产量近2万斤,销售额超过1300万元。今年,他又承包了200亩荒地新建茶园。
截至目前,襄阳已新建高标准茶园10万亩,改造老茶园15万余亩。该市计划3年内实现高效生态茶园面积50万亩。
好质量赢来好口碑
六成茶企完成工艺升级改造
4月17日,湖北玉皇剑茶业有限公司新投产的加工生产车间,六条生产线一字排开,刚采的鲜叶通过传送带,均匀铺在“立体”晾晒平台上。之后进入杀青机,接受热风的“洗礼”,散发出阵阵茶香。
“摊晾平台、动态杀青都是自主研发的设备。”该公司总经理姚伟介绍,摊晾平台让鲜叶在恒温条件下尽快失水,动态杀青让茶叶受热更均匀。
以前从炒制到烘干需要8小时,需要6个人;新生产线只需3个人,6小时完成作业,且产品损耗降低5%,茶叶的香气、口感、外形明显提升,色泽更加翠绿。
据介绍,襄阳虽有茶叶加工厂300多家,但整体规模偏小,规模化、产业化水平偏低,有些甚至还停留在“柴火炒茶”阶段。
从2021年起,襄阳全面推广应用标准化、清洁化、连续化技术改造,鼓励支持企业开展工艺革新和设备更新,对纳入计划的新建厂房、新购设备符合“襄阳高香茶”加工规划布局、达到“襄阳高香茶”加工规范和品质表现的,给予最高30万元的一次性奖补。
去年5月,湖北裕满春茶业有限公司通过出口食品生产企业备案,开始自主出口茶叶。
“很大程度得益于生产工艺的提升。”该公司总经理杨书成介绍,2021年,公司一批茶叶被合作企业检测出高氯酸盐超标,经查,并非茶叶品质问题,而是杨絮飘落在茶叶上所致。为此,公司投资1100万元对生产环境进行清洁化改造,并引进全自动茶叶加工生产线,产品达到出口欧盟的标准。
因质量好,产品出口售价从原来的每吨4万元提升到4.7万元,得到国外客户的高度认可。今年一季度,已签订外贸订单400多万美元。
章治国表示,目前襄阳茶叶加工厂标准化、清洁化改造已完成六成,力争2025年全部完成。
招大引强,抱团发展
合力打响“襄阳高香茶”
4月19日清晨,保茶集团厂区门口,一箱箱刚包装好的茶叶被搬上货车,发往全国各地。
2019年,国家重点农业龙头企业萧氏集团被招引到保康,投资5亿元成立了当地最大的茶叶加工企业——保茶集团。
“保康茶叶品质好,公司对进一步叫响襄阳高香茶品牌充满信心。”保茶集团董事长肖德雄说,现在每天加工鲜叶近两万斤,预计今年生产干茶800吨,同比翻番。目前,公司已对接省内外经销商300多家,全国布局专卖店30多家。
在保茶集团带动下,保康成立了茶叶联合会,38家茶企(含合作社)统一种植、采摘、加工、包装标准,提升品质,拓宽销售渠道。
招大引强,借船出海,是襄阳做大做强高香茶产业的关键一招。
襄阳市政府、企业积极参与杭州茶博会、武汉茶博会等国内知名展会,提升品牌影响力;对符合高香茶工艺标准、被授权使用襄阳高香茶的企业,每年给予5万元的推广奖补;对参加高香茶统一推荐展示活动的企业,给予1万至3万元补贴……
在政府引导下,一批茶企积极“走出去”。
湖北汉家刘氏茶业股份有限公司一个月内参加了4次国内外茶叶展会,产品远销俄罗斯、德国等37个国家。襄阳市竹林翠峰茶业有限责任公司今年已出口两批茶叶到马来西亚,预计全年出口额达2000万美元,较去年增长700万美元。
目前,被授权使用“襄阳高香茶”区域品牌的45家企业中,已有13家挺进海外市场。2022年,实现茶叶出口近5000万美元。
襄阳市农业农村局局长胡海洋表示,随着种植、加工品质的提升,襄阳高香茶正迎头赶上,品牌影响力逐步提升,先后入选中国农业区域公共品牌300强、中欧地理标志协定保护名录,品牌价值近10亿元。
来源:湖北日报
编辑:邓植元|审核:余运超 琚晓青