晨光漫过群山薄雾,南河库区的水面泛起粼粼波光,醇厚的咖啡香裹挟着山间清风,掠过青峦碧水,漫溢整个谷城县南河镇。依山傍水处,一间通透雅致的“见山咖啡”静静伫立,推门瞬间,浓郁奶香与柔和光影交织,暖意扑面而来。

吧台前,主理人程星星手法娴熟利落,磨粉、压粉、萃取、拉花等工序一气呵成,一杯杯带着山野气息的咖啡新鲜出炉。窗外是层峦叠翠的原生态田园,窗内是潮流惬意的休闲烟火,一窗之隔,串联起城乡两种生活,也勾勒出新时代乡村振兴的鲜活图景。这杯“见山咖啡”,见山、见水、见烟火,更让人们看见一位扎根乡土、同心共建的乡村合伙人,如何把心中的诗与远方,酿成日复一日的实干日常。
初心归乡,一杯咖啡点亮山野新地标
今年39岁的程星星,是土生土长的谷城人,从小在南河山水的滋养下长大,心底对家乡的眷恋从未褪色。毕业于武汉纺织大学环境艺术专业的他,在武汉深耕室内设计行业十四年,从基层助理一步步成长为业内知名创意总监,手握多项重磅设计大奖,擅长将地域人文肌理与现代空间美学深度融合,在城市商圈、高端民宿等领域留下了诸多亮眼作品。

都市写字楼的霓虹、繁华商圈的车流,见证了他的成长与荣光,却始终抵不过故土的深情召唤。每逢回乡探亲,南河的晨雾、河滩的原石、村落的炊烟,都深深触动着他,一个坚定的念头在心底愈发清晰:带着一身设计本领返乡,用创意赋能乡村,让家乡的好山好水、好物产,被更多人看见、被更多人喜爱。
2024年,程星星毅然放下城市高薪事业,怀揣多年积蓄与满腔热忱,告别繁华都市,全职回到南河镇,一头扎进乡土创业的热潮中。他亲自踏勘南河优质水岸沿线,反复比对地形、精准测量尺寸、亲手手绘设计图纸,始终坚持“就地改造、生态优先”的原则,利用闲置河畔空地打造咖啡馆,不破坏原生植被、不拆改乡村肌理,最大限度保留山野本真风貌。

凭借扎实的专业设计功底,他巧用原木主材搭配大面积全景落地玻璃,让咖啡馆与南河的水光山色无缝相融,打造出这间“坐船才能抵达”的河畔咖啡馆。独特的区位优势、治愈的氛围感设计,让咖啡馆刚开业就迅速走红,成为周边游客争相打卡的网红地标,也为沉寂的南河镇文旅发展,注入了久违的新鲜活力。
为了让咖啡更具乡土温度、更贴合本地特色,程星星深度挖掘南河物产资源,创新研发“南河云雾”“山野拿铁”等专属特调单品,将山间草木的清冽、本地原生态食材的醇香,与咖啡的醇厚完美融合,每一口都藏着山野的灵气与烟火的温情,既有都市咖啡的精致,又有田园乡土的回甘。旺季时节,咖啡馆客流络绎不绝,日均接待游客超百人,单日最高卖出200杯咖啡,从清晨到日暮,点餐、出品、迎客的忙碌身影从未停歇。这间小小的乡村咖啡馆,不仅稳稳撑起了南河镇文旅新业态的亮眼门面,更成为程星星反哺家乡、践行初心的第一个实践载体。
合伙同行,实干赋能乡邻共富路
程星星深知,乡村振兴从来不是单打独斗的征程,唯有抱团取暖、同心同行,才能走得更远、更稳。深耕乡村创业以来,他始终坚守“乡村合伙人”理念,摒弃乡村文旅“单打独斗、短期盈利”的局限思维,立志做带动乡邻共同致富的同行人。

在日常经营中,他敏锐发现,本地的香菇、高山云雾茶、原生态土蜂蜜等农特产品,品质上乘、风味独特,却因缺乏精致包装、没有稳定销路,常年“藏在深闺无人识”,农户们辛辛苦苦种养,却难以实现增收致富。立足自身设计专长,他主动伸出援手,免费为周边农户优化产品外观,量身打造兼具乡土特色与现代美感的包装,创新推出“咖啡+农特产品”组合伴手礼,让到店游客喝完咖啡,就能随手带走地道谷城山货,让原生态农产品提档升级、溢价出圈,真正实现“土货变好货、好货卖好价”。
为了带动村民就近就业、实现家门口增收,程星星优先聘用本村留守妇女、闲置劳动力到咖啡馆工作,手把手免费传授咖啡调制、桌面清洁、短视频实拍引流等实用技能,耐心指导、悉心帮扶,即便零基础的村民,也能快速上手、熟练上岗。如今,已有十余位村民在咖啡馆实现稳定就业,既能按月领取工资,又能兼顾家中老人孩子、打理田间农活,不用背井离乡,就能拥有踏实红火的日子。跟着程星星务工的村民大姐,脸上总是挂着笑容:“家门口上班,风吹不着、雨淋不到,既能赚钱又能顾家,跟着程老板干,我们也成了乡村发展的合伙人,日子越过越有奔头!”

不仅如此,程星星还主动分享自身客流资源、传授文旅运营经验,积极引导周边十余户农户,顺势开办农家乐、特色民宿,牢牢接住咖啡引流而来的海量游客,成功推动南河镇乡村旅游从“过路打卡”向“停留留宿”转变,延长了文旅产业链条。他还牵头搭建村民交流平台,定期分享文旅运营技巧、市场发展趋势,引导村民抱团发展、互帮互助,让乡村旅游的红利真正留在村里、分给每一位参与其中的村民,用一言一行、一举一动,践行着“合伙同行、共富共生”的初心与承诺。
深耕布局,以实干铺就乡村振兴新路径
以“见山咖啡”为支点,程星星不满足于单一业态的成功,不断拓宽乡村文旅边界,将咖啡馆提档升级为集休闲打卡、产品展销、文化交流于一体的城乡文化互动驿站。驿站内,货架上整齐陈列着本地各类优质农特产品,墙面精心展示着南河的人文风光、乡土民俗与红色小故事,游客在休憩品咖啡之余,就能沉浸式了解谷城乡村的底蕴、读懂南河的魅力。趁着南河镇创建省级全域旅游示范区、南河景区冲刺4A级景区的东风,他顺势布局长远,重磅启动“见山”二期民宿集群项目,进一步丰富乡村文旅业态,推动乡村旅游高质量发展。

二期民宿群紧邻现有咖啡馆,依山傍水连片规划建设,整体延续简约自然的原木风设计,全景客房直面群山河湖,推窗就能将山野晨雾、落日晚霞尽收眼底,沉浸式感受山水相依的治愈之美。项目同步配套规划露天观星平台、沉浸式农耕体验小院,完善生态步道、休闲观景长廊与便民停车场等基础设施,全力打造“咖啡休闲+民宿旅居+农耕体验”的全链条乡村文旅模式,让游客既能享受潮流休闲,又能体验乡村烟火。同时,项目深度践行乡村合伙人理念,主动吸纳村民以闲置农房、土地资源入股联营,实行统一托管运营、年底分红返利的模式,让村民户户有份额、人人有收益,真正实现抱团发展、共享文旅发展红利。

为了扩大南河文旅影响力、打通城乡联动渠道,程星星双管齐下:一边常态化拍摄河畔咖啡实景、山间四季风光与农户种养日常,通过短视频矩阵持续引流,让更多人看见谷城乡村的潜力与美好;一边创新落地“咖啡积分兑换乡村好物”模式,让城市消费者的消费力直达乡村,既稳定拓宽了农产品销路,也为二期民宿群提前储备了优质客源。创业路上从来没有捷径,从场地合规核验到设备调试,从人员管理到客源维护,大小琐事程星星都亲力亲为、全力以赴,熬夜加班早已是常态。但每当看到村民增收时的灿烂笑容、看到沉寂的乡村焕发蓬勃生机,他便觉得所有的辛苦与付出,都值得。

“扎根乡村创业,不仅是一份事业,更是一份责任。未来我会坚守初心,深耕乡村文旅赛道,持续优化业态、完善服务。”程星星表示,期盼更多在外的家乡青年,能回乡逐梦、共建家乡,以青春之力赋能乡村全面振兴。
如今,在他的带动下,南河镇村容村貌愈发整洁,文旅新业态遍地开花,年均接待游客突破20万人次,村集体经济稳步提质,一条兼具生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路径,正在他的实干与坚守中,一步步铺就、延伸。
记者:张文涛、吕涛 通讯员:程林
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