谷雨节气过后，春茶采摘渐近尾声，李长建依旧坚持入园采摘新鲜嫩叶，精制手工茶。这些茶叶并非传统冲泡饮用，而是搭配咖啡、牛奶，创新调制出全新饮品“茶咖”，深受年轻消费者喜爱。

今年46岁的李长建，家住谷城县五山镇堰河村，是一名地地道道的茶农。不同于普通茶农，他用一双“智慧手”把茶“玩”出新高度。

2019年春节，常年在外务工的李长建回到堰河村，欣喜于家乡的巨变：漫山茶园蓬勃发展，也带旺了乡村旅游。他决定留乡创业，和妻子赵玲玲开办门店经营茶叶。

随着游客日渐增多，村里农家乐、民宿生意红火，李长建却发现，村里缺少一处可供游客休闲小憩的时尚去处。“以前在外务工，累了就喜欢喝杯咖啡，十分惬意。”由此，他萌生想法，将自家小院改造成全村首家咖啡馆，取名“堰河味道”。

“茶农就要在茶上做文章，与时俱进，争当新时代特色茶农。”夫妻俩潜心钻研，把本土茶叶与现代咖啡饮品创意融合，研发出“茶咖”系列饮品，还以绿茶为原料，制作出特色茶香酥。每逢节假日，咖啡馆日均客流量可达500人次，成为当地新晋网红打卡地。

“家人们，这是刚出锅的堰河高香茶，量少，欲购从速。”借助咖啡馆积聚的人气，李长建顺势开辟电商直播间，亲自上阵带货，推介售卖村里自产茶叶、香菇、木耳等农特产品，年销售额近300万元。

在他的带动下，堰河村返乡青年纷纷探索乡村新业态，陆续开办音乐酒吧、书画室、石磨豆腐坊、智能家居体验馆等，抱团发展乡村慢生活业态，持续满足游客沉浸式休闲体验需求。

“去年堰河村加入浙江余村‘共富联盟’，今年又开办全国第二家村级‘共富超市’，乡村人气越来越旺，发展机遇难得。”李长建表示，目前他正积极与余村商户联动，计划推出联名款“茶咖”，推动美食、文化、旅游深度融合，让“堰河味道”香飘四方。

通讯员：童光辉、杜权成

编辑：邓植元｜审核：陈声权 琚晓青