“民以食为天，食以安为先”。 为进一步推动食品安全工作，保障人民群众身体健康和生命安全，谷城县人大以2019年省市“农产品质量安全荆楚行”活动为契机，采取“五个一”措施，全面提升谷城畜产品质量安全水平，确保人民群众舌尖上的安全。

提前谋划，科学编制实施方案。围绕食品安全监督范围，制定调研活动方案，印发给相关部门。

积极筹备，及时召开座谈会。传达上级关于保障食品安全会议精神，安排部署谷城2019年监督重点。

强化宣传，不断加大科普力度。针对群众比较关心的非洲猪瘟等动物疫病的防治防控、食用猪肉是否安全等问题，组织县农业农村局、市场监管局在全县各地开展科普宣传活动，并在新闻媒体上加强对非洲猪瘟的科普宣传，回应群众关切。

明确重点，开展专项整治。由县农业农村局牵头对畜禽滥用兽用抗生素、猪牛羊非法使用“瘦肉精”及生猪私屠乱宰行为开展专项整治活动；市场监督部门加强对畜产品批发市场、集贸市场、冷库、餐饮服务单位等场所监督检查，重点检查畜产品经营者的主体资格、猪肉“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）和进货查验记录等，严厉查处违法行为，保证畜产品质量安全。

多措并举，开展视察活动。结合省人大开展《湖北省动物防疫条例》执法检查，组织部分县人大常委会委员、人大代表对畜产品质量安全监管及重大动物疫病防控工作进行视察，发现问题，监督整改，确保畜产品质量安全，切实维护人民舌尖上的安全。

通讯员：邓启友 代小兵

责任编辑：任丹