确保吃上"放心肉" 谷城严查夏季肉品质量

夏季高温来临，为确保市民吃上“放心肉”，连日来，谷城县市场监督管理局、县农业农村局组织食品监管和畜牧检疫人员组成联合检查专班，持续对城区农贸市场、商超肉食品质量安全进行全面检查。

在检查过程中，执法人员重点查看各肉食品经营者的采购进货查验记录、检疫证明和验讫印章是否齐全等。检查发现，目前各肉食品摊主按照食品流通要求基本做到了索证索票、亮证亮照经营。

对检查中发现的个别问题，检查专班当场查处，责令限期整改，及时控制消除风险隐患，确保群众餐桌安全。