为保障“国庆节”期间人民群众身体健康和食品安全,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,进一步将创建省级食品安全城市工作落到实处,连日来,盛康食药所组织执法人员对辖区食品加工小作坊开展了“两超一非”(超范围、超限量、非法添加剂)专项整治工作。
检查中,执法人员深入食品加工小作坊逐,以食用油、白酒、糕点、卤制熟食店为重点,整治是否有超范围、超限量使用食品添加剂行为和食品中非法添加非食用物质;严查小作坊辅料进货查验制度落实情况,严防不合格原辅料、不合格食品添加剂流入小作坊;严查食品生产者原辅料进货台账、记录、食品生产过程控制记录、出货检验记录情况。对检查中发现的问题,要求限时整改。同时,加强小作坊进行了《食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规宣传,现场张贴食品安全城市创建宣传单,向广大消费者经营单位广泛宣传,提高消费者自我保护意识,营造共创食品安全城市的良好氛围。
(来源:云上谷城 通讯员 帅德华 程勤)