9月12日至14日,湖北省食品工业协会2018白酒评委年会在湖北巴东县野三关镇隆重举行,国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高级工程师程劲松,以及湖北省白酒评委、特邀评委、国家评委和企业技术代表共计100余人参加了本次年会。会上,湖北石花酒业生产的52度石花“原浆酒•天成”荣获2018年度湖北白酒酒体设计奖。
石花生态原浆酒,采用甜心水、放心粮、匠心酿、精心酵、真心藏的“五心级酿造标准”酿造,其入口绵甜、落口即化、余味净爽、协调优雅、回味悠长的酒体感觉得到了专家委员会及评委们的一致认可。
石花酒与白云边、劲酒、枝江、稻花香、黄鹤楼并称为湖北白酒界的“六朵金花”,此次大会,6家企业的白酒不仅一同获奖,还在会上进行了白酒食品企业技术与文化营销学术交流,演绎行业重大发现,传承创新酿酒技艺,会议学术气氛十分热烈,专家演讲异常精彩纷呈,取得了很好的学习交流效果。
(来源:云上谷城 通讯员 钟少英)