“双节”来临,谷城县食药监局通过“六加强”,筑牢食品安全防线。
加强重点区域监管。进一步加大对重点区域的监管力度,针对主要消费场所,突出流通环节源头监管,加强日常监管,深入人流量大和人员密集场所开展隐患排查。
加强重点品种监管。重点加强节令食品品种的监管力度,聚焦消费量大投诉举报多的月饼等节令食品安全。
加强餐饮服务监管。以餐饮集中消费区域、网络订餐、旅游景区及周边等为重点区域,针对密切关系群众健康的高风险食品加工制做过程进行监督检查。
加强食品抽检力度。把肉、菜、水产品等食用农产品以及小作坊生产加工的食品作为抽验重点,加大在流通环节抽检力度,以点带面强化监管;充分发挥快检车的作用,严控不合格食品流入市场。
加强应急值守。严格执行各项值班应急制度,做好工作安排,及时处理群众咨询投诉,积极处置舆情信息。
加强宣传。结合省级食品安全示范城市创建工作,宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识,增强公众食品安全自我保护意识和能力,倡导企业诚信经营,营造食品安全共治氛围。
(来源:云上谷城 通讯员 李威)