盛康镇规范散装白酒生产经营检查小作坊5家

为加强散装白酒市场的食品安全监督管理，规范散装白酒生产经营行为，保障人民群众食品安全。近日，盛康镇食品药品监督管理所开展为期2天的白酒小作坊专项排查、整治工作。

此次专项整治重点是：调查摸底，摸清镇辖区内所有白酒生产作坊基本信息及变化情况，完善相应台账信息；规范管理，建立白酒生产小作坊备案登记制度，加强其生产全程监管。执法人员对白酒小作坊的生产加工环境卫生、白酒生产工艺流程、原材料的使用及成品存储、原料来源及成品销售方向等情况开展检查。执法人员督促小作坊负责人加强产品质量管理、严格落实索证索票制度、从业人员健康管理制度，做好销售台账记录。

整治检查共出动执法人员15人次，车辆5台次，检查白酒小作坊5户，未发现用工业酒精勾兑白酒及滥用添加剂的违法行为。对2家生产环境卫生乱、差，生产条件达不到“三防”要求等问题，当场下达责令整改通知书限期改正。