端午节前夕,五山镇食药所夯实监管职能,在辖区内开展节前食品安全专项检查。
重点检查肉类,粽子,禽蛋,蔬菜等节前热销食品。检查食品经营企业的行政许可资质,从业人员的《健康证》持证情况、食品采购索证索票验收及记录情况。在检查过程中引导食品经营业主按照“规范经营,诚信经营”的要求从事食品生产经营,实现食品来源可朔,流向可查询,风险可防控,责任可追究,压实食品经营企业主体责任。
针对检查发现的问题,执法人员共下达责令整改通知书8份,下架5个批次标签不符合食品安全标准的糕点类食品。同时,鼓励广大市民积极提供食品违法线索,共同参与打击和防范食品违法活动,形成食品安全齐抓共管的良好氛围。
(来源:云上谷城 通讯员 胡军)