为进一步规范旅游景区食品经营行为,消除旅游景区食品安全隐患,近日,南河食药所对景区及周边食品经营单位开展食品安全专项检查。
针对餐饮单位,重点检查进货查验记录、从业人员健康证明、操作间“四防”设施、食品储存、餐饮具消毒保洁等餐饮服务食品安全管理制度执行情况。针对食品流通单位,重点从索证索票台账、各类“三无”食品、过期食品以及流动摊贩销售不合格食品等方面开展监督检查,并对从业人员进行食品安全知识宣传教育。
此次专项检查,共检查食品经营单位32家,下达《责令改正通知书》6份,清理不合格食品30余公斤。
(全媒体通讯员:李琳 李威)