与早餐店主现场签订《餐饮服务食品安全承诺书》

执法人员督促早餐店整改出店经营和“白色污染”问题

执法人员在早餐店现场收缴不符合食品安全的卷纸

近日，谷城县食药监管局采取六举措开展城区环境卫生综合整治，规范餐饮服务行业经营秩序。

该局制定环境卫生综合整治和创建省级食品安全示范县工作实施方案，依据时间节点划定路线图，并向社会公开承诺，确保整治目标取得实效；督促城区内每户早餐店经营业主签定《餐饮服务食品安全责任书》；加强餐饮业经营单位食品安全检查督办力度，严厉查处未取得《食品经营许可证》和从业人员未取得健康证从事餐饮服务的行为。依法取缔不具备条件的餐饮门店；宣传动员各餐饮门店严格落实餐饮业安全卫生13项管理制度，杜绝早餐店主出店经营行为，切实落实门前三保责任制；劝导并制止餐饮门店免费提供不符合食品安全标准的卷纸、抽纸、大盘纸等，同时督促餐饮门店每个桌子下面配齐纸篓，从根本上治理“白色污染源”；结合早餐门店经营特点，采取“错时工作制”，每天早晨7点至9点半，集中开展城区早餐店专项综合整治。

截至目前，共出动执法人员200余人次，执法车辆80车次。检查城区街道（社区）10条，早餐门店263家，签定《餐饮服务食品安全责任书》263份，收缴不符合食品安全标准的卷纸、大盘纸共计50公斤。

来源：谷城新闻网（通讯员 朱泳屺 庞家忠）

（责任编辑：魏燕辉）