太热闹!五山镇一中饺子文化节,师生家长齐上阵包出“团圆味”

©原创   2025-12-18 10:51   云上谷城

12月18日,冬意渐浓,谷城县五山镇一中校园内却热气腾腾、欢声笑语。该校第九届饺子文化节火热举行,师生、家长与学校食堂厨师团队携手,共同展开了一场别开生面的包饺子、吃饺子、写饺子、画饺子、讲饺子等活动,在劳动实践中感受传统民俗魅力,在协作互动中深化家校情谊。

上午九时,在学校食堂,由各班推荐的家长“厨艺达人”、学生代表与食堂专业厨师混合编组,围在备好面皮和瘦肉、葱末等馅料的长桌旁。洗手、摊皮、加馅、包馅……动作从生疏到熟练,笑语不断。八二班的刘子涵在妈妈和老师的指导下,终于包出了第一个褶子均匀的“元宝饺”,他兴奋地展示:“以前光会吃,今天才知道包饺子有这么多讲究,感觉把‘团圆’都包进去了。我要多包一些,为同学服务。”现场,民俗专家杜权成老师还讲述了冬至吃饺子的习俗以及饺子在中华美食中的独特作用。

五山一中副校长席华国介绍,该校的饺子文化节至今已举办第九届,它早已超越单纯的食育或劳技课范畴。学校希望通过这样的综合实践平台,让学生亲手触摸传统文化脉搏,体验劳动创造价值的快乐,同时构筑起家校、师生、亲子之间温馨沟通的桥梁。文化传承,就在这捏合、品尝与分享之间自然发生。

学校文学社发出了征集令,《山茶花》杂志将拿出十多个版面刊登“包饺子”“吃饺子”“写饺子”“话饺子”“画饺子”方面的优秀习作。

通讯员:杜权成、刘建国、韩君

编辑:邓植元|审核:陈声权 琚晓青

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