近日，谷城县城关镇老君山村黄精加工厂正式建成投产，为当地黄精产业延伸产业链、提升产品附加值按下“加速键”，为乡村振兴注入新动能。

黄精，素有“仙人余粮”的美誉，兼具补气养阴、益肾健脾、润肺生津等多重功效，是药食两用的传统中药材，2022年成功入选“十大楚药”。老君山村凭借得天独厚的山林资源与适宜气候，将黄精种植确立为全村主导产业。在省高院驻村工作队的精准帮扶下，目前已建成80亩标准化种植基地，今年新增160亩种植规模，为产业发展筑牢了坚实的原料根基。

为破解黄精产品“有种植无加工、有原料无成品”的发展瓶颈，城关镇党委政府、村支两委和省高院驻村工作队凝心聚力，抢工期、赶进度，晴天抢工、雨天攻坚、夜间加班，高效推进项目建设。

新建成的黄精加工厂占地500平方米，内部配套齐全，涵盖了传统柴火灶、标准化晾晒区以及清洗、切片、包装、真空封装等现代化设备，并设有半成品库与成品库。生产严格遵循“九蒸九晒”传统古法工艺，既最大程度保留黄精的药用价值与营养成分，又实现从田间原料到终端产品的本地化加工，让“土特产”变身“俏商品”，大幅提升产品市场竞争力。

“以前种的黄精只能鲜卖或简单晾晒，价格上不去，现在从田间直接走进车间，经过标准化加工，附加值翻了好几倍！”正在加工厂务工的老君山村村民丁兴旺满脸喜悦地说道。

“现在加工厂建好了，已经聘请我专门烧锅蒸晒，没想到在家门口就有收入了。”老君山村脱贫户付守成高兴地说。

加工厂的投产不仅解决了当地黄精加工难题，更搭建起“种植基地+加工厂+农户”的产业联结模式，为村民提供就近就业岗位，实现“离土不离乡，就业又增收”。

下一步，老君山村将以黄精加工厂为核心，严守产品质量关，深耕“九蒸九晒”传统技艺，计划开发黄精茶、黄精酒、黄精即食片等多元化产品，将黄精产业打造成为推动乡村振兴、实现村强民富的支柱产业。

通讯员：冯善敏

一审：邓植元

二审：冷晶晶

三审：张文涛