一口吊锅，融汇两地独特风味；一间小店，点亮县域无限商机。近日，作为谷城县“名特优新”个体工商户代表，志勇重庆吊锅店携融合渝鄂风味的吊锅，前往襄阳市参加“襄阳市十大名特优新商户”评选，成为谷城县分型分类培育“微主体”、激活县域经济活力的鲜活范例。

在专场活动中，志勇重庆吊锅店老板席志勇讲述道：“我们始终秉持‘诚信经营、品质至上’的理念。具体而言，始终坚守三个核心：第一，味道是核心。我们严格筛选新鲜食材，不断改良烹饪工艺，让每一道菜都令人唇齿留香；第二，服务是情谊。我们待顾客如亲人，让每一位顾客进店后，都能感受到尊重与关怀；第三，诚信是基石。明码标价、绝不欺诈顾客，是我们做生意的底线，也是我们立足至今的根本。”

志勇吊锅店的发展壮大，是谷城县深入推进“名特优新”个体工商户培育工作的一个典型缩影。近年来，谷城县以分型分类为切入点，构建起“生存型保稳定、成长型促升级、发展型树标杆”的培育体系。通过实施精准的政策扶持、开展部门协同帮扶，已成功培育“名特优新”个体工商户100余户，为县域经济高质量发展注入了“微主体”活力。

通讯员：沈轩

编辑：邓植元｜审核：余运超 琚晓青