你能相信在宁静的乡村，窑烤面包竟然成了“超级网红”，一路“潮出圈”？近日，位于谷城县石花镇龙湾村的一家名为“龙湾客栈”的窑烤面包房迅速走红，成为新晋网红打卡点，龙湾村因为这一个个香喷喷的窑烤面包，瞬间变身成了时尚的“潮玩地”。

走进石花镇龙湾村龙湾客栈半露天面包房，复古的白窑正火力全开，花梨木在窑中燃烧，散发出阵阵木香。

“龙湾客栈”窑烤面包房主理人彭丽丽介绍，窑烤面包因为烤制时间短、温度高，所以烤出来的面包外皮酥脆、内里松软，独特的风味迅速吸引了大批食客。

龙湾客栈窑烤面包主理人彭丽丽介绍说：“一般的烘焙店里面用的是烤箱，但是我们这里用的是土窑，用耐火砖砌的窑，而且我们烧的是花梨木，木头的香味渗透到面包里面，和面包的香味融合在一起，它的口感与众不同。”

“龙湾客栈”窑烤面包房的诞生，是彭丽丽和她的丈夫另辟蹊径的结果。今年五月，彭丽丽利用龙湾村一处风貌古朴的闲置农房，经过一番精心改造，开起了一家名为“龙湾客栈”的农家乐，为让游客拥有更丰富的乡村游玩体验，于是决定开设面包房。

龙湾客栈窑烤面包主理人彭丽丽告诉记者：“窑烤面包一直是我的一个梦想，来到大山里面开店其实也是一个偶然的机会，我老公从事蛋糕行业已经十几年了。一个偶然的机会，发现龙湾的风景特别好，我们就想着如果能把面包带到大山里面来做，除了卖面包，还能给大家提供一个情绪价值。”

要把消费者吸引到乡村，关键还是要有质量过硬的产品。为此，龙湾面包房主打“天然无添加”的欧式窑烤面包，为消费者营造与乡村气质相契合的返璞归真的寻味体验。

龙湾客栈窑烤面包主理人彭丽丽说：“我们每周开一次窑，做多少，卖多少，能够保证产品的新鲜度，而且让客户吃得健康。”

事实证明，面包房不仅为游客带来了新奇有趣的体验，也让乡村的夜晚有了烟火气。如今的龙湾客栈，游客既能体验传统村落的质朴韵味，又能感受现代科技的时尚气息。

记者：任艳 蔡阳 通讯员：宋旭杰 易培玉

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