凭借着国风美学与“中茶新做”的创新模式,一款在谷城县创新成立的茶饮品牌——别禹成茶,如今在襄阳城区已拥有14家门店。手捧一杯“别禹成茶”,已成为不少年轻人在商圈、景点消费的“标配”。”
在位于谷城粉水路的别禹成茶起源店,顾客林晶正在精心挑选茶品。
林晶说,每次出差回来后,她就特别想念本地家乡的那种味道。今天特意过来点一杯,再次品尝一下这个味道,口感非常不错。
顾客李纯雅表示,经常来喝这个店的奶茶,觉得它的茶香味会重一些,口味比较清淡,更想的就是支持一下本土的品牌。
别禹成茶创始人周子渝介绍:“春天来了,我们现在主要就是想上新一款适合春季的茶品。春天喝龙井和碧螺春的人会比较多,我们研发了四款产品,接下来就是一杯一杯地去试。”
“用真心做好奶茶。基本上一款茶,可能会反复试一个月的时间,喝到那一个月天天晚上都不睡觉。目前我们在襄阳地区一共有14家店,去年我们一直在探索跟本地的一些美食、景区合作,宣传给年轻人和外地的游客。”周子渝表示。
周子渝说:“开店这几年时间,感受到襄阳的经商环境不错,消费者接受新鲜事物的程度非常高,再加上回襄的人越来越多,给了我们很大的信心。希望我们襄阳本地人能够更多地去了解到我们,只要提到襄阳也能想到我们本土的奶茶叫别禹成茶。”
别禹成茶创始人别梦婕表示:“我们现在就是想把襄阳的地方文化和区域特色相结合,突破一下目前的瓶颈期。现在这个市场奶茶同质化非常严重,竞争也越来越大,给了我们不少的压力。我们还要不断地学习突破,做出一些创新和差异化,回馈给忠实的消费者群体。”
“谷城是襄阳高香茶的发源地,传统茶和现代奶茶、茶咖相结合,彰显了品牌对传统中国茶文化的深度挖掘与创新。我们也会围绕茶文化、茶产业、茶科技等新业态做文章。把文旅的元素,融入茶饮产品、文创周边,和特色地标联名,让更多的消费者愿意为地域奶茶买单,来游玩打卡。”谷城县文旅局副局长敖洁表示。
记者:周龙 吕涛 通讯员:覃璐
编辑:邓植元|审核:余运超 琚晓青