近日,谷城县开展“谷城制茶师”劳务品牌茶叶制作培训与技能大比拼,全县100余名茶产业从业者现场学技能、拼技艺。
培训采用理论讲解与实操演练紧密结合的互动参与式教学方法,由经验丰富的制茶师详细讲解襄阳高香茶茶叶加工要点,学员现场对茶样进行品鉴并交流心得。随后理论考试的前十名将参加次日的技能大比拼。
赵湾长岭茶厂厂长黄刚说:“我今天从赵湾驱车100多公里下来参加制茶师培训,学了很多制茶的工艺、茶叶各方面加工流程,回去了之后,对我们赵湾茶叶进行品质上的优化,让赵湾茶叶走得更远。”
玉皇剑公司生产部门负责人张建洲介绍:“今天我们八大茶厂的厂长和全体的制茶技术人员全部参加了这次培训,通过今天的培训,能够提升我们种茶和制茶的水平,提高襄阳高香茶的知名度和市场占有率。”
记者:郭光宇
编辑:琚晓青|审核:余运超