谷城名菜盛康酱煲肉

谷城名菜——盛康酱煲肉，选用农家黑土猪肥瘦相间的后座肉焯水爆炒后，放入砂锅用盛康百年手艺酿造出的豆瓣酱汁文火慢炖一小时，做出的肉软糯咸香、肉嫩不柴、肥而不腻。