灵芝在民间又称仙草，是重要的中药材，在市场上广受欢迎。近年来，谷城县因地制宜，大力发展灵芝、食用菌等特色农业产业，种植规模不断扩大，深加工产业链条日益完善，食用菌产业带动全县农民增收致富，助力乡村振兴。

秋分时节，在谷城县石花镇席家垭村的灵芝种植基地里，规模化种植的灵芝进入最后的收粉期。一株株碗口大的灵芝，在水雾中排列整齐，长势喜人，空气中散发出阵阵清香。

谷城县石花镇席家垭村灵芝种植户朱松华说：“这看起来像土，其实就是灵芝发育后期释放的孢子粉，也是灵芝的精华。这个粉要1至2公分才可以采收，1株大概出4两灵芝孢子粉。”

灵芝生长对水质、空气质量等环境指标要求极高。谷城地处山区，气候温润，丰富的森林资源为菌类的种植、生产提供了优质条件。2021年，谷城县因地制宜，发展仿野生灵芝产业。

谷城县石花镇席家垭村村委宣传负责人席进向记者介绍，“通过统一采购菌棒、统一技术培训、统一销售管理等措施，有效降低了农户的种植成本和市场风险。目前可以实现一次种植，两年内三次收获，一个菌棒就可以增加半斤的产量。合作经营各种食用菌9300万棒，全县12个乡镇开发区、60个村68家合作社、22家家庭农场，3万多人参与到食用菌产业链条中来。”

如今，谷城每年种植的灵芝数量达到数百万斤，年产值突破1亿元。今年，谷城新建占地面积124亩的食用菌大棚和精深加工区，灵芝茶、灵芝孢子粉等高附加值产品。

湖北金盆岭菌业有限公司负责人胡泽军说，“接下来要生产灵芝饼干、灵芝酒。我们去年出口创汇达到800万美元，年产值过亿元，我们今年准备通过电商直播等各种方式来打开国内市场。”

谷城县农业农村局党组书记、局长罗立峰表示：“近年来，谷城县持续加大特色产业政策扶持力度，目前，全县食用菌种植已达6000万棒，年产值12亿元，从业人数超4万人。今年我们将新发展食用菌1500万棒，再引进1至2家深加工企业，食用菌综合产值达15亿元。”

记者：吕涛

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