为确保群众夏季饮食安全，7月8日，谷城县冷集镇组织工作专班，对辖区内部分餐饮单位开展夏季食品安全大检查，确保人民群众“舌尖上的安全”。

此次检查采取随机抽查的方式，对辖区部分餐饮单位进行突击检查。专班人员现场对经营单位从业人员健康状况、食品贮存、加工制作间环境卫生、餐饮具消毒存放等情况进行详细检查，针对检查中发现的食品安全问题，现场要求经营单位负责人立即整改。同时，要求经营单位负责人要牢固树立安全至上的经营理念，以高度的责任心严把食品安全关，坚决杜绝食品安全事故发生。

下一步，冷集镇将持续加大监督检查力度，以高度负责的工作态度，守护辖区食品安全。

通讯员：杨诚

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