高考在即，为积极防范化解校园及周边食品安全风险，保障广大考生饮食安全，连日来，谷城县市场监管局组织执法人员在城区校园及周边开展食品安全检查。

执法人员走进考点学校食堂和餐饮服务单位，重点检查原材料贮存、索证索票、台账记录、食品留样、清洗消毒等食品安全制度落实情况，并与相关负责人签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，督促落实食品安全主体责任，规范进货查验、食材加工制作等关键环节操作，严把食品安全入口关。

县市场监管局表示，高考期间，将组织精干执法力量，驻守各考点，不断强化食品安全问题隐患排查，让监管“跑”在风险前，筑牢食品安全屏障，全力以赴，护“胃”为高考。

通讯员：龚升伟

来源：谷城县融媒体中心

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