“各位客人，今天我们山庄为大家精心烹制了养肾的人参黄精汤、健脾的人参茯苓汤、养心的百合莲子汤、滋养的桑葚莲子汤。请大家品尝并提出建议。”

5月26日中午，在谷城县城关镇老君山村农家乐宝葫芦山庄女老板曹钰力的热情招待下，来自上海的十多位客人，手持调羹，细细品尝面前的养生汤。

“饭前一碗汤，神仙都不当。”上海人对餐桌上的一碗汤特别讲究。

“夏日喝汤，胜似药方。这百合莲子汤汤色清新，汤汁甘爽，一勺下去，满口留香，确实不错。”被邀请的客人李先生向曹钰力谈了自己尝汤后的感受。

李先生是上海人，在上海、陕西等地办有企业，在襄阳设有办事处。周末正好有上海老乡到襄阳办事，李先生就把待客地点定在了宝葫芦山庄：“前两天，我在媒体上看到了你们为山庄的菜品配有诗词。我们算是慕名而来。”

“寻思一物表衷肠，百合同煨莲子汤。佳丽邀来齐共饮，葫芦兆福小山庄。”一位女士吟诵汤盅边上为百合莲子汤配的诗词：“今天我们饱了口福，又接受了传统文化的熏陶，真是一举两得。”

5月中旬，谷城县文联组织诗词爱好者为宝葫芦山庄的主要菜品创作诗词40多首。“我们精心做了诗牌，上菜时，把诗牌立在菜品旁边，让客人吃菜品诗两不误，帮助客人开胃、增加食欲。”曹钰力介绍。

“外焦里嫩软酥黄，葱蒜红椒佐以妆。一口脆皮凉粉入，朵颐大快齿留香。这脆皮凉粉不错。”

“远观浑似水中莲，近看犹疑花欲燃。原是白鱼齐列阵，厨珍美味客垂涎。这香煎小白鱼的扇面造型很是别致。”

客人们饶有兴趣地将诗词与菜品对照，反复品味。在大快朵颐之余，纷纷加上曹钰力的微信，准备下次再来。

“县文联组织采风宣传山庄后，我们的客源至少增加了30%。这两天，我们已经联系了一些公司，准备为山庄增添游乐设施，以诗词为媒，增强山庄的吸引力，力争早日把山庄打造成县内外独具特色的农家乐。”曹钰力说。

通讯员：冯善敏

来源：谷城县融媒体中心

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