5月8日上午，谷城县幼儿园开展了幼儿食物中毒应急处置演练活动，进一步提高幼儿园全体教职工对食物中毒事件的应急处置能力，确保在食物中毒事件发生时，能够迅速、有效地进行处置，保障幼儿的生命安全和身体健康。

为了保证演练活动有条不紊地进行，演练前，该园成立了幼儿食物中毒处理领导小组，召开了部署会议，明确演练目标、演练环节及过程中的各自分工。

活动中，幼儿园从突发状况，上报情况；初步诊断，启动预案；就近寻医，及时应对；现场清理，全面消毒；留存封样，事故调查五个模拟场景进行了实操演练。

演练结束后，该园及时对本次食物中毒事件进行总结，强调幼儿园食品安全的重要性，要求食堂工作人员严格按要求规范操作、做好留样等工作，同时提出陪餐的重要性。

各班教师在班级内开展了食品安全教育，教育幼儿禁食垃圾食品、三无产品以及来历不明的食物，讲究个人饮食卫生习惯等知识。

幼儿园也将在日常工作中，强化精细化管理，完善制度，细化流程，通过“演练实操”等活动形式，守护孩子们的健康。

通讯员：魏巍

来源：谷城县融媒体中心

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