这几天，谷城县茨河镇石井冲村的村民们迎来了今年羊肚菌的第一次采收，比往年提前一个多星期抢“鲜”上市。

走进石井冲村羊肚菌种植大棚，一排排褐色的“小伞”长势喜人，清新的菌香扑面而来，村民们拿着小刀、拎着小桶穿梭于菌垄间，小心翼翼地采下肥厚鲜嫩的头茬羊肚菌。

石井冲村党支部书记胡浩说：“羊肚菌是去年年底种下的，目前从出菇率来看，亩产能达到800斤左右。村集体从23年开始首次种植，现在共种植12亩羊肚菌，这一季采摘期有十多名村民帮忙采摘、烘干，收入预计能达20余万元。”

下一步，石井冲村将逐步扩大羊肚菌种植规模，采用“菌菜”轮作模式，进一步提高土地效益，实现增产增收。

通讯员：许文致君 李雪 杨雪君

来源：谷城县融媒体中心

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