近日，谷城县五山镇一中教师杜权成变身为烹饪达人，他做的团年宴、养生菜及家乡传统名菜，通过网络传播后广受好评。

杜权成多才多艺，在教学之余，写作、书画、摄影、民俗等样样精通。他还是一位资深美食家，研究地方美食三十多年，收集整理了七百多道谷城地方传统名菜的制作工艺，如濒临失传的瓦罐鸡等，是市级非遗五山八大碗的重要传承人和推广人。

杜权成说：“寒假有空闲时间，我就普及年俗文化，研究特色团年宴，追求吉祥、祈愿美好，与家人及朋友一起分享，同时通过网络，把谷城特色菜推广出去，助力乡村旅游发展。”

通讯员：黄佳杰

来源：谷城县融媒体中心

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