为发现并消除校园食品安全隐患，切实保障在校师生“舌尖上的安全”，连日来，谷城县市场监督管理局多措并举，在全县范围内开展校园食品安全排查整治专项行动。

加强组织领导。积极发挥县食药安办统筹协调职能，联合教育、公安、卫健等部门，拟定并印发《谷城县校园食品安全排查整治实施方案》，成立谷城县校园食品安全排查整治专项行动领导小组及工作专班，明确责任分工，各部门各司其职，有针对性地开展排查整治工作。

强化宣传引导。向相关单位转发《湖北省校园食品安全排查整治实施方案》，进一步厘清责任，做好《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》地方标准等政策宣传，强化校园食品安全责任意识，凝聚行业主管、监管、属地管理部门三方力量，推动经营主体严格落实食品安全主体责任。

坚持问题导向。重点整治食品安全制度不规范、主体责任不落实、食品安全意识和保障能力弱等问题。推动企业加强自律，切实做好企业自查，发现真问题、真发现问题并坚决落实整改，进一步完善制度机制建设，形成校园食品安全企业自查长效机制。

压实监管责任。采取“鄂食安”智慧监管平台后台数据比对和实地督导检查相结合的方式，对全县130余家学校（幼儿园）食堂开展拉网式排查，重点整治食品原料采购、贮存、分拣、清洗、切配、烹饪、备餐等过程环节操作不规范，进货查验记录不全、食品留样不规范等。

严格问题整改。对涉及突出问题、“久治不愈”问题的典型案件，严惩重处，跟踪督办整改到位，达到“查办一案，规范教育一片”的良好效果。重点整治鼠害防治设施设备不全、从业人员鼠害预防控制培训不及时、措施落实不到位等问题。

截至目前，谷城县市场监管局共出动执法人员90余人次，监督检查学校（幼儿园）食堂30余家，发现问题隐患10余处，现场提出整改意见10余条。

通讯员：龚升伟 帅德华

来源：谷城县融媒体中心

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