10月24日，由谷城县商务局、县旅游协会、县餐饮协会联合评选的城关镇“十大名菜”顺利出炉。其中，来自老君山村的黄精鸡汤、豆腐鱼头、君山绿豆饼、一居烤羊排、黄精蹄脚等5个菜品成功入选。

老君山村参加本次评比大赛的全部是村内农家乐经营业主，菜品所用的黄精、豆腐、绿豆以及土鸡、猪肉等食材多数来自村内，菜品造型出众，极富地方特色。

老君山村是国家3A级景区、湖北旅游名村。依托旅游业的发展，村民们积极创业，开办了以“君山乐”为主题的农家乐30多家。经过探索，村内各农家乐都有了自己的特色菜品，原汁原味的农家饭菜深受游客喜欢，他们认为，农家乐清净、绿色、舒适，更有乡土味道。这些农家乐每年的营业收入多则100多万元，少则几万元，吸纳了近百名村民就业，已成为村休闲旅游发展的新动力、村集体经济发展的新产业、村民创收致富的新渠道。

下一步，老君山村在保证菜品质量、保证食材新鲜、保持优质服务的同时，带领更多的村民开农家乐、开办民宿，带动村民一起增收致富。同时，还将利用村内丰富的中药材资源特别是君山药谷特色中药材，开发黄精粥、葛花饼、地参糕等保健菜品，在吃新鲜、吃营养的基础上，满足游客吃健康的需要。

通讯员：冯善敏

来源：谷城县融媒体中心

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