10月24日，谷城县“十大名菜”评选活动在城关镇启动。

本次评比大赛以“品味谷城·舌尖美食”为主题，在城关镇老君山村樱花谷景区九堰一居农家乐拉开序幕，来自全镇10余家具有地方传统风味的餐饮企业和个体经营户带着作品前来参赛，角逐城关镇“十大名菜”评选。

比赛现场，参赛选手们同场竞技，纷纷秀出自己的拿手绝活，充分利用城关地产的原材料、深入挖掘城关地域膳食特色，一道道造型独特且极具地方特色的美味佳肴引得现场群众纷纷拍照、品尝、点赞。

经过专业评委、大众评委现场试吃品鉴，按菜品形态、色泽香气、滋味质地、器皿意趣、营养卫生、菜式创新等进行评分，最终评出城关镇“十大名菜”，分别是黄精鸡汤、板栗烧鸡、盐菜焖肉、黄芪椿芽、豆腐鱼头、红烧肉荷叶包、君山绿豆饼、一居烤羊排、黄精蹄脚、土豆牛腩。另外，两道特色菜品桑葚香粥、胡辣汤被评为最佳主食。

接下来，城关镇将举办一系列培训和比赛，不断擦亮城关美食名片，吸引更多人走进城关、品味城关、爱上城关。

通讯员：覃璐 冯善敏

来源：谷城县融媒体中心

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