中秋、国庆双节将至，为规范市场秩序、保障食品安全，连日来，谷城县市场监督管理局在县域内开展食品安全大检查，用脚步丈量市场，为“双节”期间食品安全护航。

聚焦重点领域，严把食品安全入口关。在各商场、超市、批发部等地，执法人员重点对月饼、米面粮油、冷冻食品等节令食品的进货索票索证、贮存条件、食品包装标识等进行检查，督促各经营企业严格履行食品安全主体责任，落实好“日管控”“周排查”“月调度”制度，守住食品安全入口关。

突出重点场所，筑牢食品安全防线。在各餐饮服务单位，执法人员着重检查从业人员健康管理、各食品加工区域环境卫生状况，查看是否按照食品存储标准储存，做到生熟分开、成品半成品分开，冰箱冷柜、洗消设备设施是否正常运行等。同时，执法人员提醒各餐饮服务单位增强“制止餐饮浪费”的责任意识，做好宣传引导，主动提供“小份菜”“半份菜”、打包等服务，引导消费者建立节约用餐、按需点餐、文明用餐的良好习惯。

截至目前，已检查各食品经营主体近百家，现场提出整改意见十余条，切实保障了市民饮食安全以及消费者合法权益，确保广大群众度过健康、安全、放心的节日。

通讯员：龚升伟

来源：谷城县融媒体中心

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