为进一步提升景区服务水平,规范餐饮管理,推动农家乐产业健康有序发展,3月30日,谷城县薤山旅游度假区举办农家乐培训班。
培训中,县国富酒家餐饮有限公司总经理邓虎结合实际,重点围绕餐饮服务单位食品安全管理、消防设备安全管理、文明用餐等方面进行讲解。并就服务人性化、器具统一化、卫生安全化、菜肴本地化与薤山景区农家乐业主进行了探讨交流。
参加培训的农家乐经营者纷纷表示,这样的培训效果非常好,解决了以往许多在经营中遇到的问题,学习到了许多新的经营理念,增强了发展意识、服务意识、诚信经营意识。
通讯员:姜峰 常昊
来源:谷城县融媒体中心
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