春暖大地,茶园飘香。一大清早,在谷城县庙滩镇柳树沟村的茶山上,一茬茬鲜嫩的绿茶抽出新芽,茶农们腰挎茶篓穿梭在茶园中,双手娴熟地采摘鲜芽,一捏一提间,鲜嫩的茶芽便滑向茶篓。
柳树沟村种茶历史悠久,老茶园起源于60年代,全村有近千亩茶园,几乎家家户户都种茶。域内有长河堰水库,气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,非常适宜茶叶生长,这里生长出来的茶叶外形紧细、卷曲秀丽,开水冲泡后色绿、香浓、味醇、形秀。
今年61岁的徐武昌是村里的老茶农,他从1984年就开始制茶,技术熟练后在1986年承包了190亩茶园,也是村里种茶面积最大的一户。据他介绍,目前茶园里的茶叶品种为鄂丰6号和龙井43,茶质好,抗病力强,自己不追求产量,主要追求质量,就是放任它自然生长,保留茶叶的纯天然特性。
物以稀为贵。一般的绿茶一年亩产在100斤左右,而柳树沟村的生态绿茶亩产仅在50斤左右。虽然产量不高,但是优越的品质让柳树沟村的茶叶在价格上占据了优势,今年该村的采茶期比去年早三天,市场价格也贵了30%,但仍然是供不应求。
采茶后便是制茶。在制茶环节,徐武昌带领村民采取纯手工制茶的方式,杀青、揉捻、捋条、烘干、提香全部由人工制作完成,更大程度地保留了茶叶的品质。
如今,柳树沟村全村年产茶15吨,全部由徐武昌进行加工,村民卖不出去的茶叶也由徐武昌回收,年产值达200多万元。目前,他共带动周边近100名村民务工增收,让村民们吃上了“茶叶饭”。
下一步,柳树沟村将联合镇农技服务中心做好茶叶管护及培训工作,确保村民增产增收,并提升茶产业“茶旅”融合发展水平,积极助力乡村振兴。
通讯员:丁诗鸿 陈敬师
来源:谷城县融媒体中心
编辑:谷轩|责任编辑:冷晶晶
审核:余运超 琚晓青