都说吃低钠盐对心血管有好处

可有人连吃几个月后

竟被查出患上了高钾血症

这是为何？

低钠盐和普通盐有什么区别？

低钠盐到底要不要吃？

吃低钠盐有哪些禁忌？

吃低钠盐引发高钾血症？

医生提醒：这几类人别吃！

10天前，刘阿姨出现乏力、尿少等症状，到武汉市汉口医院肾病科就诊，检查后发现是高钾血症，当即被收治入院。医生一一排查了可能造成高钾血症的原因，详细追问后发现，刘阿姨近几个月一直在吃低钠盐。

她告诉医生，自己有高血压和肾功能不全等疾病，听到街坊邻居说低钠盐对血压跟保护心血管有好处，就把家里的盐换了。

“这正是导致高钾血症的元凶！”汉口医院肾病科主任罗进辉解释——

钾在人体细胞内大量存在时，是由肾脏排出的，当人体存在慢急性肾功能衰竭、肾功能不全等症状时，细胞内钾大量释放入血，此时再摄入过多的钾盐，就会导致或加重高钾血症。

另外，对于一部分心脏病、肝病患者，有长期服用保钾利尿剂时，长期低钠盐的摄入也容易导致血钾的升高，引起心跳变慢、心律失常，严重的甚至会导致心搏骤停。

减钠不减咸

低钠盐相对更健康

那么，低钠盐到底能不能吃呢？

《中国高血压指南2018》指出，钠盐摄入过多和（或）钾摄入不足，以及钾钠摄入比值较低，是我国居民高血压发病的重要危险因素。对于高血压患者，以及正常人群，更推荐吃低钠盐。

增加钾的摄入可帮助人体抵抗钠所造成的血压升高和血管损伤，并有利于将钠排出体外，有效降低高血压风险，保护血管。适当摄入钾，还可保持人体钠、钾、钙、镁离子的浓度，保持一种平衡状态，维持神经、肌肉的正常功能。

减钠增钾，在不牺牲咸味的前提下保护血管，一举两得，对正常人群来说，低钠盐确实更健康。

低钠盐≠低盐

关键要控制每天总摄入量

罗进辉表示，无论选择哪一种盐，最重要的是要控制一天总的摄入量。另外需要注意隐形盐的摄入，比如一些调味品、即食食物中的食品添加剂等等。

膳食指南中的推荐量，包含了我们日常摄入的所有食物中的盐，不仅是做饭放的盐。比如一些食品吃起来不咸，但加工过程中都添加了食盐，如挂面、面包、饼干、饺子皮，还有一些甜味饮料等。

专家建议，在挑选食品时，可以看一下成分表，如果每100克食物中钠含量大于等于800毫克，就属于高盐食品了，尽量少吃。在日常生活中，要注意培养清淡口味。

来源： 37度里丨长江健康融媒

编辑：邓植元｜审核：余运超