在谷城县五山镇玉皇剑公司制茶车间内，技术员们正熟练地操作着各种制茶机械，一位女技术员认真查看茶叶每个环节的制作细节，时不时与身旁的技术工人进行交流。从她娴熟的手法和笃定的目光来看，她对制茶技术是得心应手，她就是湖北玉皇剑茶业有限公司高级研发技术员、玉皇剑大薤山茶场场长、三级评茶员---杨正燕。

匠心筑梦 破解技术难题

杨正燕长年工作在中国南避暑山庄---谷城大薤山，这里是襄阳高香茶产茶重地，曾一度是鄂西北最优质的产茶区。因诸多因素，导致出现茶叶种植标准化程度不高、产品知名度不够、科技服务体系不全、效益有待提升等问题。玉皇剑公司多次召集技术人员到实地查勘，制定解决方案，但效果并不明显。因为大家心里明白，要解决薤山茶厂的难题，就必须抛家舍业，吃住在大山里、长期“泡”在茶园，这样才能深入了解生长环境和生产加工过程，慢慢扭转现状。

这时，杨正燕主动请缨，毅然决定离开安逸的家乡，驻扎到60多里外的大薤山。从此，她过上“与世无争”的生活。每天早早钻进茶园，观察茶树生长状况，潜心研究对比各项指标，认真开展茶叶种植和加工技术指导。为了精准施策，她还多次到武汉、襄阳学习，邀请专家到茶场“问诊把脉”，先后与湖北省农科院、襄阳市农科院、襄阳职业技术学院等单位建立了长期合作关系。

2021年8月，在县科协的支持下，玉皇剑公司建立了“襄阳高香茶农技小院”，怀揣一颗匠心，执着做品质最好茶的她与农技专家们一同攻坚克难，使单纯的茶叶生产基地发展成为集科技创新、示范推广、人才培养于一体的科技驿站。

在每次的技术研讨会上，杨正燕结合自己长期在薤山钻研的成果，总能提出自己独特的见解供茶企和专家们参考。经过不懈的努力钻研和反复试验，杨正燕研发出带有浓郁泥香味的茶叶加工技术，并在玉皇剑公司广泛运用，大大提高了产品的科技含量。

干事创业 激扬巾帼之志

杨正燕是土生土长的茶乡五山人，长期从事茶叶精深加工技术研发工作，她主导研发出的高香红茶和花香红茶系列产品，投入市场后深受消费者喜爱。先后获得“中国武汉茶业博览交易会金奖”“最爱消费者喜爱的中国好茶叶”等荣誉。

2019年，杨正燕在鄂西北“茶王赛”大赛中获得“扁形茶王”的荣誉；2020年8月，她在全省茶叶加工职业技能竞赛中红茶制作感观获得第一；2020年9月在湖北省农业行业职业技能大赛中，杨正燕获得茶叶感观第一名、湖北省技术能手第二名、全国农业技术能手前20强。近期，她将再一次代表湖北省参加9月在广西省举办的全国茶叶加工职业竞赛总决赛。

示范引领 绽放巾帼芳华

杨正燕潜心用匠心攻关，斩获多项殊荣，但她时刻不忘用自己的专长助力企业发展和人才培育。在她的精心指导下，玉皇剑公司技术员李荣宝在襄阳市第四届生活服务类职业技能大赛中获得全市第一名的好成绩。

为了提高制茶水平，她与茶叶加工人员一起反复试验，共同找差距，研发新工艺，攻克十多项高香型红茶、白茶等技术难题，研发出多款系列精品茶叶。

与此同时，杨正燕还多次组织大薤山茶农前往湖北省乡村振兴科技创新示范基地、湖北省特色产业科普示范基地实地考察学习，主导开展茶叶技术培训10余场次、培训人数1000人次、发放技术资料10000多册，为大家解决茶树栽培管理、茶叶加工制作等技术难题，使农业科技得到广泛推广和普及。

今年，已是杨正燕在玉皇剑公司工作的第十个年头，怀揣匠心和梦想的她始终致力于把更高的品质做到更好，不断提升茶叶品牌价值，为茶旅小镇的发展插上科技创新的“翅膀”。

通讯员：陈阳 左坤阳

来源：谷城县融媒体中心

责任编辑：冷晶晶