连日来，位于谷城县石花镇席家垭村的湖北金盆岭菌业有限公司车间内一片忙碌，工人们正在加班加点生产香菇植物肉（俗称香菇辣条），以供前来提货的司机装车发往海外。

湖北金盆岭菌业有限公司是一家生产、加工食用菌的综合型企业，2020年被引入石花镇席家垭村，有100余亩、100多万袋香菇工厂化科技实验示范基地和1000立方保鲜库空气能烘干车间，辐射带动周边十余个村发展食用菌种植产业，带领近30000人种植销售食用菌。

香菇辣条香辣可口、口感极佳、营养丰富，市场供不应求。今年年初，湖北金盆岭菌业有限公司投入300多万元引进一条香菇辣条生产线，对食用菌进行精深加工，从“原”产品到“精”产品，实现第一产业到第二产业的转化。通过延长产业链、提高附加值，食用菌的经济效益大增。目前，产品远销马来西亚、越南、新加坡。据了解，目前全国只有4家企业能生产香菇辣条，湖北金盆岭菌业有限公司就是其中之一。

湖北金盆岭菌业有限公司负责人何黎明说：“我们是做食用菌的，就要在食用菌上下功夫。下一步公司将不断增强食用菌精深加工产品市场渠道的开拓，持续保持企业自身的造血能力，推动食用菌精深加工有序推进，为全县食用菌产业高质量发展发挥龙头企业引领作用。同时通过标准化种植、规模化发展、集约化经营，逐步建成湖北省特色鲜明、效益突出、模式先进、科技含量高的食用菌科技创新示范基地。”

通讯员：田恬

来源：谷城县融媒体中心

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