我县在历史上是进入川陕的咽喉要地,融中原文化荆楚文化巴蜀文化于一体,南北文化的交融形成了独树一帜的特色饮食文化。其中,最出名的要数盛康酱煲肉,制作酱煲肉最关键的调料就是盛康农家自制的豆瓣酱。循着阵阵酱香,记者走进了盛康镇柳家铺村的一个小院（谷城融媒体中心出品）
我县在历史上是进入川陕的咽喉要地,融中原文化荆楚文化巴蜀文化于一体,南北文化的交融形成了独树一帜的特色饮食文化。其中,最出名的要数盛康酱煲肉,制作酱煲肉最关键的调料就是盛康农家自制的豆瓣酱。循着阵阵酱香,记者走进了盛康镇柳家铺村的一个小院（谷城融媒体中心出品）