抢鲜采 匠心制 网上卖 谷城“明前茶”成香饽饽

©原创   2022-03-22 15:59   云上谷城

连日来,随着气温持续回暖,谷城县进入春茶采摘期,茶农们抢抓农时,加紧采摘制作“明前茶”,抢占春茶市场,确保丰产增收。

日前,位于五山镇的玉皇剑万亩有机茶基地,连绵起伏的茶山绿意葱茏,一垄垄茶树新芽萌发,焕发着勃勃生机。

今年春季雨水较多,气温比往年略微偏高,加之昼夜温差较大,茶叶的品质更佳。春茶贵如金,茶农采摘忙。田河村一组村民乐成华像往年一样,和村里的老姐妹一道到茶山上采摘“明前茶”。

“采这个茶,它是有严格要求的,采的时候是轻轻地提起来,因为‘明前茶’贵如金,所以采摘的细节就尤为重要。”乐成华说。

茶农孙自翠说:“我在这儿采茶20多年了,每年开春采茶我都来,一天能挣两百元。”

山上采茶忙,山下制茶香。在当地茶叶种植专业合作社的茶叶生产车间,技术人员正将刚刚采摘回来的新鲜茶叶,马不停蹄地炒制加工。

制茶师告诉记者:“这个时节的茶芽比较肥壮,所以摊晾的时间必须把控在6个小时。做形的时候,师傅一片一片茶叶细细观察,整个提香、烘干等程序,我们也是严格把控。”

除了抢先采摘鲜叶、匠心制作好茶,打通销售渠道也是确保“明前茶”卖出好价钱的重要一环。近年来,五山镇根据市场发展需求,适时运用抖音、快手等平台进行网络直播,有效助力当地茶叶销售。

玉皇剑茶业公司总经理姚伟说:“我们通过网店和直播平台的销售,目前已经接到的有效订单突破1000单。”

作为全县产茶大镇,近年来,五山镇立足区位优势发展茶叶5.8万亩,积极培育玉皇剑、裕满春等有机茶品牌,全镇10余家专业合作社的茶叶年产值达5亿元,带动当地近万农户人均增收2000余元,茶产业成为名副其实的富民产业。

记者:琚晓青 袁鹏 尚任俊怡

来源:谷城县融媒体中心

责任编辑:冷晶晶 / 编审:严华萍

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