汉家刘氏茶产于紫金镇，其中传承千年的“晒紫金茯茶”最为著名，它以特殊的青梅香味被列为全国名茶之一。今天就让我们一起走进紫金镇花园村的福山，一起探寻其中的奥秘。

来到位于紫金镇花园村的汉家刘氏茶业股份有限公司，董事长刘家国首先带记者参观了公司这两年刚安装的一个智慧农业云系统。这个系统不仅方便农业部门随时对其进行监管，更是给消费者吃下一颗定心丸。

“这个农业云在我们公司的工厂装有50个探头，通过这个监控屏幕就可以看到我们汉家刘氏茶园茶场的种植、采摘、施肥、制作、仓储物流销售等六七个环节。”刘家国说。

汉家刘氏茶的茶叶主产区位于神农架与武当山交界地带，这里海拔约为600-1000米，光照充足、四季分明，汉家刘氏茶的5000亩有机茶园就在这里。

“我们的品种主要是福山小叶种、福山群体茶和福山白芽茶，都是在清朝和民国时期培育的品种。”刘家国说。

传统的优良品种和优越的地理环境造就了汉家刘氏茶独特的口味，这里加工出来的绿茶呈现出板栗香味，黑茶则呈现出一股青梅香味。

“汉家刘氏茶园‘晒紫金茯茶’古茶树，已经长了最少是100至120年，所以它做出来的茶的香气特别好。”刘家国说。

“晒紫金茯茶”的原材料由这些稀有的古茶树茶叶精制而成，属黑茶类。如今，产区的古茶树仅有1亩左右，这种“晒紫金茯茶”一斤就能卖到1万元以上。

“汉家刘氏茶是从2005年开始做有机茶园，我们的有机茶园就是坚持不打农药、不施化肥。”刘家国说。

汉家刘氏茶主要以专卖店和网上销售为主，到今年，专卖店在全国已有300多家，在俄罗斯和德国有6家。如今，汉家刘氏茶通过各大电商平台，扩宽了更多销售渠道，其中黑茶仅2020年就在天猫黑茶类销售量榜单上位居全国第三。

刘家国说：“汉家刘氏茶业建有产业化联合体，现在我们有五家公司、十几个专业合作社，还有家庭农场，公司的产值翻了一番，基本上达到20多亿元，覆盖面积达到了10万亩以上，在帮扶过程中我们带动了8个村、661户、2221人脱贫。”

记者：冯小勇

来源：谷城县融媒体中心

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