近来
不少进口海鲜外包装
检测出新冠病毒的新闻
频频出现
那么
我市商超里的冷冻海鲜产品
安全性如何呢?
近日,在高新区某家大型卖场选购食材的市民陈女士发现,这里的冷冻海鲜进口产品,比如澳洲牛排、巴沙鱼、丹麦三文鱼等的展柜上都张贴了一张纸。
市民陈女士说:“纸上有防疫检验的证明和核酸检测阴性的报告,内容非常齐全。这让我拿东西非常放心。”
不仅进口冷冻海鲜产品附有核酸检测报告,所有商品上都有消毒检验报告,产品上都挂着一个带有可追溯的二维码小标牌。
高新区这家大型卖场总经理介绍,有了追溯码,大家通过微信扫一扫就可以看见原材料的产地、经过了哪些流程,包括它的生产工序、检测。
(图片来源网络)
在本地某大型超市水产区,记者看到进口海鲜帝王蟹、波龙面包蟹、太子蟹全部都暂停售卖。市民选购的大多是淡水鱼类、基围虾和贝壳类。
该大型超市水产科长介绍,在冻库,我们海鲜类产品和肉类产品都是完全分开存放的,避免交叉污染。市场监督局、市疾控中心还会不定时地来抽检所有的海产品,并且每一批次的都有完整的核酸检测报告。
中国疾控中心表示,普通公众接触或食用冷链食品的感染风险很低。我国相关部门已经加大了进口冷链食品新冠病毒检测、消毒等措施,公众注意保持清洁、生熟分开,可以正常购买和食用进口生鲜;但在采购、清洗加工、烹饪时要注意,做好每个细节。
吃的放心才是真!
大家不用过度紧张
去正规超市或市场选购冷链食品
注意卫生及时消毒清洗容器
生冷食物一定要煮熟后再食用哦!
来源:作风襄阳 / 编辑:邓植元
责任编辑:翟竞 / 编审:任丹