夏天是吃货们最喜欢的季节

想想烧烤、啤酒、小龙虾、冰淇淋、各类蔬菜瓜果等等，简直是不要太幸福！很多人便铆足了力气，恨不得天天出去大吃大喝！

其实，大家好吃好喝，小编觉得没啥问题，但要是暴饮暴食，那就太可怕了。

因为暴饮暴食的危害，可不仅仅是长胖那么简单，还可能招来一种特凶险的疾病——急性胰腺炎。

中山六院最近就接诊了这样一个病例……

男子暴饮暴食后，竟瘦了80多斤他却直呼再也不敢了

据报道，阿文（化名）平时偏爱喝酒、甘肥厚味，患病前体重一度高达220斤。病发前一天，他吃了三餐和宵夜后，还喝了很多酒。

结果到半夜，阿文脸色煞白、肚子痛到说不出话来。家人拨打120送至当地医院，被确诊为急性坏死性胰腺炎，后辗转来到中山六院。

外院CT提示阿文为坏死性胰腺炎，伴胰腺内部出血、周围多发渗出、双肾周多发渗出、双侧胸腔积液，较前明显增多、脂肪肝。

经过ICU、消化内科、外科以及超声科等医护人员的共同努力，阿文前后住院5次、历时3个多月，最终治愈出院。此时的阿文体重只有134斤，整整下降了86斤。

看完这个新闻，大家是不是大吃一惊？

其实，如果大家看了这篇报道，从而对暴饮暴食和急性胰腺炎心生畏惧，并提醒自己不要犯这个错，那小编无话可说。

然而，不少网友对此条消息的回应，让我不得不重视起这个问题。

看来，有相当一部分人是对急性胰腺炎一无所知吧？那么今天，小编就来聊聊它~

急性胰腺炎，所有人都该警惕

急性胰腺炎并不少见，然而此炎非彼炎。

它不是细菌、病毒等“外敌”入侵，而是胰腺自己被自家的酶消化了而导致的化学性炎症，可谓“内乱”。

具体来说，胰腺自身能产生胰液，内含消化食物所必需的消化酶。它们通过特殊管道输送到十二指肠内。

暴饮暴食、大量饮酒和胆囊结石均能导致胰酶在胰腺内被不适当释放，引起胰腺自身水肿、溶解、破坏，引火烧身，此即急性胰腺炎。

急性胰腺炎是全世界公认的最常见急腹症之一，发病急，进展快，并发症多，可造成大脑、肺、心血管、消化道、肝胆、肾、内分泌等的损害，死亡率高达10-30％。

它以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血淀粉酶增高等为主要特点。

少数严重者胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等多种并发症，来势凶猛，一旦错过治疗最佳时机，可能危及生命。

种种不良后果警示大家：生活中一定要积极预防急性胰腺炎。

预防急性胰腺炎，这3点必须注意

根据它的发病原因，预防可从以下方面着手——

1. 喝酒必须要节制

别以为少喝点就没事，无论是长期少量饮酒，还是一次酩酊大醉，皆可引发急性胰腺炎。

这是因为，酒精不仅能直接损伤腺泡，使胰液分泌大增而易致堵塞，还可造成“入口”痉挛，使胆汁不能入肠，转而入胰（两者有共同开口），或使“入口”松弛，十二指肠液反流入胰，结果破坏了胰腺的自保机制。

如此一来，各种消化酶不在肠内消化食物，而是在胰腺内消化构成胰腺的蛋白质和脂肪。

提醒：尽量不喝酒或少喝酒，尤其是高度数白酒；大量喝啤酒者，摄入酒精总量也不少，也不适宜。

2. 饮食一定要合理

据统计，国人三成以上急性胰腺炎的发生与暴食有关，尤其是高蛋白、高脂肪餐。

尤其是在节假日，哪有不吃鸡鸭鱼肉、山珍海味之理？

饱餐、暴食发病与前述暴饮发病大致相同。可见暴饮暴食，发病危险性更大。

提醒：不论居家便餐，还是喜庆宴席，进食七分饱是很有科学道理的，尤其是要避免过于油腻和高蛋白的膳食。

3. 胆病千万要早治

常说胰胆难分，这是因为两者不仅有共同通道、共同开口，还有共同的淋巴系统。

胆汁，尤其是异常胆道系统者，更是促使胰酶消化胰腺的祸首。

胆结石、胆道蛔虫、胆管炎症、肿瘤常导致胆囊与胰腺共有的通道堵塞，造成胆汁流入胰腺，称为胆源性胰腺炎。

临床上胆系疾病反复发作、最后发生胰腺炎者屡见不鲜。

提醒：反复发作胆系疾病的病人，应尽早就医，彻底治疗，以免留下胰腺炎祸根。

来源：健康湖北 / 编辑：冷晶晶

责任编辑：翟竞 / 编审：任丹