新冠肺炎防控歼灭战在即，谷城县市场监管局针对防控期间餐饮业特点，通过实施“宣传、监管、督导”三个落实，强化餐饮业的监管工作力度，全力构筑新冠肺炎“防火墙”。

强化防控宣传落实。印发《关于禁止疫情防控期间所有集体聚餐的通知》《加强疫情防控期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，要求企业严格执行。约谈美团、饿了么第三方网络订餐平台，要求推行无接触配送。加强对骑手的健康管理，发现有发热、咳嗽等症状员工及时劝离工作岗位，骑手工作中全程佩戴口罩，全力确保网络订餐平台的餐饮安全。出动食品快检车和执法车辆200余台次，利用快检车音频播放系统和手持小喇叭，在全县14家农贸市场、20余家批准经营的超市、4家线上商品销售平台不间断宣传疫情防控知识。倡导餐饮单位通过广告屏、滚动播报LED屏字幕等方式加强防控知识宣传30余条处。

强化监管责任落实。严格执行省市县有关疫情防控工作要求，加大对进货查验、索证索票、人员健康和禽畜产品加工等重点环节检查力度，排查和治理风险隐患。截至目前，共出动执法人员432人次，检查餐饮服务单位并张贴公告300家。督促餐饮经营单位配备测温仪，对经营场所定期消毒，保持环境卫生清洁，全力筑牢疫情防控防线。

强化督导检查落实。及时发布有关单位食堂就餐、食用快餐、外卖餐饮提示，倡导分散就餐、在线销售、非现金结算。对全县餐饮服务单位、留观点食堂进行“拉网式”全面排查，以微信、电话通知形式与餐饮服务单位负责人进行沟通，明确告知其不得经营、贮藏、食用野生动物及其制品，不得在经营场所内饲养和宰杀禽畜动物；疫情期间不接待大规模聚餐活动；从业人员健康状况正常并佩戴口罩上岗。近期，重点检查餐饮企业200余家次，取消集体聚餐共计1000余桌。

融媒体中心通讯员：市监宣

责任编辑：邓植元

编审：任丹